
RESTHOTEL GROUP LLC


QUIENES SOMOS
¡Bienvenido! Somos Resthotel Group LLC, una
empresa enfocada en la eficiencia y el bienestar
de los negocios de nuestros clientes. Nuestro
fundador, Santos Tovar, Egresado del Colegio
Universitario Hotel Escuela de los Andes, es
originario de la Isla de Margarita, Venezuela y
tiene décadas de formación profesional desde ser
Gerente General del hotel Caribbean Inn en
Puerto La Cruz, Venezuela, Director de
Alimentos y Bebidas / Director de Operaciones en
el Portofino Hotel & Resort, Ubicado en la Isla de
Margarita, Venezuela, Director de Mercadeo y
Ventas de Celuisma Hotels & Resort en Puerto
Plata, República Dominicana y también Asistente
de la Gerencia de Operaciones en Hyatt Regency
Clearwater Beach. Esos son solo algunos de los
hoteles de los que Tovar ha sido parte durante mas de 25 años. También se ha desempeñado
como Gerente General de varios Restaurantes
tales como Sal y Pimienta en Clayton, NC y La
Bahia Bakery en Tampa FL. En Resthotel Group
enfocamos el éxito de su negocio en base a
nuestro programa “Gestión Profesional de
Restaurantes” (GPR). El cual se enfoca en las
cuatro áreas principales de un negocio de la
Hospitalidad. Primero, Gerencia de Operaciones,
donde se desarrolla e impulsa La Visión, Misión,
Valores y el Manual de Procedimientos
Operativos de su organización. En segundo
lugar, La Gestión de Control de Costos, que se
centra en la eficiencia y el potencial que tiene su
empresa para obtener la mayor rentabilidad.
Tercero, Recursos Humanos, permitiéndole a
usted y a sus trabajadores estar en un “Entorno
de Trabajo Ideal” al promover el uso de un
Reglamento Interno de Trabajo como guía para
mantener y fortalecer una atmósfera de trabajo en
equipo. Y finalmente, El Mercadeo, Ventas y
Administración, donde podemos ayudar a
desarrollar un sistema que le permita generar
ingresos y tener un desempeño financiero
saludable. Venga y únase a la creciente familia
de empresas de la Hospitalidad orientadas al
crecimiento y el éxito.






GERENCIA PROFESIONAL DE RESTAURANTES (GPR)
Elaboración del Manual de Procedimientos Operativos

Administración
Presupuesto General de Operaciones Anualizado, Procedimiento
administrativo diario de apertura y cierre de cajas, Conciliación Diaria,
Cash Flow y Gestión Financiera.